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Valor nutricional de la sandia

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Valor nutricional de la sandia

calorías en la sandía entera

La sandía es una fruta enredadera muy grande que crece en el suelo. Tiene una piel dura, con rayas verdes, que no es comestible. En su interior hay una pulpa blanda, de color rojo rosado brillante, con semillas negras, que se pueden consumir.

Mantener la hidratación es esencial para la salud, ya que incluso niveles modestos de deshidratación pueden manifestarse como cansancio, dolores de cabeza, calambres musculares y posibles problemas de presión arterial. La sandía se compone en gran parte de agua (92%), y el 20% de nuestras necesidades de agua se adquiere a través de los alimentos, por lo que la sandía puede ser una contribución útil, especialmente para las personas mayores, que son menos sensibles a la sensación de sed.

Gracias a su alto contenido en agua, la sandía tiene una baja densidad calórica, lo que significa que una gran rodaja de sandía tiene un aporte calórico relativamente pequeño. Comer alimentos como éste, que llenan pero son bajos en calorías, parece ayudar a promover la saciedad y reducir el apetito.

La pulpa de color rosa de la sandía nos indica que es rica en unos compuestos llamados carotenoides, entre los que se encuentra el betacaroteno, que convertimos en vitamina A. El betacaroteno, a menudo llamado provitamina A, ayuda a mantener sanos nuestros ojos y nuestra piel.

beneficios de las semillas de sandía

Puede que su fruta favorita del verano ni siquiera sea realmente una fruta. Muchas fuentes informan de que la sandía es en realidad una verdura que forma parte de la familia del pepino. Fruta o verdura, la sandía es un alimento delicioso y popular en todo el mundo. Hay más de 1.000 variedades de sandía cultivadas en todo el mundo, y la sandía se cultiva en más de 90 países.

En China y Japón, la sandía es un regalo popular para el anfitrión de una fiesta. La sandía no sólo es jugosa, refrescante, dulce, deliciosa y carente de grasa y colesterol, sino que también tiene multitud de beneficios para la salud.

La sandía está llena de compuestos antiinflamatorios como el licopeno. Según los Institutos Nacionales de Salud (NIH), una de las causas subyacentes de las enfermedades, como las cardiovasculares, la diabetes y el cáncer, es la inflamación crónica. “Se ha demostrado que el licopeno tiene una actividad anticancerígena contra los cánceres de mama por una variedad de mecanismos y con una potencia variada dependiendo de las mutaciones genéticas del cáncer”, informa el NIH. “El licopeno en la dieta se ha asociado con la disminución del riesgo de muerte por cáncer de próstata”.

beneficios de la sandía para los hombres

La sandía es un alimento básico en muchos picnics y reuniones de verano en todo el país. Aunque la mayoría de la gente está de acuerdo en que la sandía sabe bien, la mayoría desconoce los numerosos beneficios para la salud que contiene esta maravillosa fruta.

La vitamina A es importante para la salud de la piel y los ojos. La vitamina B6 ayuda al cuerpo a descomponer las proteínas que se consumen, y también es importante para el sistema inmunitario y la función nerviosa. La vitamina C ayuda a fortalecer el sistema inmunitario y contribuye a la absorción del hierro. El potasio ayuda a reducir la presión arterial y también es importante para la función nerviosa.

Cuando elijas una sandía, busca una que sea firme, simétrica y pesada para su tamaño. Debe tener una mancha amarilla en la parte inferior como resultado de estar en el suelo y madurar al sol. Si la mancha es muy pálida o blanca, es posible que se haya recogido demasiado pronto y no esté madura.

los 10 principales beneficios de la sandía para la salud

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La sandía, una de las frutas más emblemáticas del verano, es baja en calorías y rica en agua. También es una excelente fuente de vitaminas A y C y de licopeno, y es menos ácida que los cítricos y los tomates, otros conocidos proveedores de licopeno y vitamina C.

Una taza de sandía cortada en dados (152 g) aporta 46 calorías, 0,9 g de proteínas, 11,5 g de hidratos de carbono y 0,2 g de grasas. La sandía es una excelente fuente de licopeno y vitaminas A y C. La siguiente información nutricional ha sido proporcionada por el USDA.

Los hidratos de carbono de la sandía son en su mayoría azúcares, con sólo un poco de fibra. La mitad del azúcar es fructosa, una cuarta parte es glucosa y menos de una cuarta parte es sacarosa, con otros azúcares que constituyen fracciones menores. Si se cuentan los hidratos de carbono, es mejor medir la sandía con cuidado.

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