Raiz de diente de leon

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Raiz de diente de leon

beneficios de la raíz de diente de león

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La mayoría de la gente piensa en el diente de león (Taraxacum officinale) como una hierba molesta que debería eliminar inmediatamente de su césped o jardín. Sin embargo, esta planta se utiliza desde hace mucho tiempo en la fitoterapia para facilitar la digestión y estimular el apetito. Se puede comer con seguridad toda la planta de diente de león, desde la raíz hasta la flor. Tiene un sabor ligeramente amargo, parecido al de la achicoria.

En la medicina tradicional china y de los nativos americanos, la raíz del diente de león se utiliza desde hace mucho tiempo para tratar las afecciones del estómago y el hígado.  Hoy en día, los herbolarios creen que puede ayudar a tratar muchos problemas de salud, entre ellos:

En este artículo se exponen los beneficios de la raíz de diente de león. Se explicará cómo algunas personas la utilizan para mejorar su salud. El artículo también describirá los efectos secundarios que puede experimentar después de usarla como medicina.

beneficios del café de raíz de diente de león

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La mayoría de la gente piensa en el diente de león (Taraxacum officinale) como una hierba molesta que debería eliminar inmediatamente de su césped o jardín. Sin embargo, esta planta se utiliza desde hace mucho tiempo en la fitoterapia para facilitar la digestión y estimular el apetito. Se puede comer con seguridad toda la planta de diente de león, desde la raíz hasta la flor. Tiene un sabor ligeramente amargo, parecido al de la achicoria.

En la medicina tradicional china y de los nativos americanos, la raíz del diente de león se utiliza desde hace mucho tiempo para tratar las afecciones del estómago y el hígado.  Hoy en día, los herbolarios creen que puede ayudar a tratar muchos problemas de salud, entre ellos:

En este artículo se exponen los beneficios de la raíz de diente de león. Se explicará cómo algunas personas la utilizan para mejorar su salud. El artículo también describirá los efectos secundarios que puede experimentar después de usarla como medicina.

beneficios del té de raíz de diente de león

El «café» de diente de león (también té de diente de león) es una tisana elaborada con la raíz de la planta de diente de león. Los trozos de raíz de diente de león tostados y la bebida tienen cierto parecido con el café en cuanto a su aspecto y sabor, por lo que se suele considerar un sustituto del café. La raíz del diente de león se utiliza con fines medicinales y culinarios y se considera una hierba desintoxicante[1].

El uso de la planta de diente de león se remonta a los antiguos egipcios, griegos y romanos. Además, desde hace más de mil años, se sabe que la medicina tradicional china incorpora la planta[2].

Susanna Moodie explicó cómo preparar el «café» de diente de león en sus memorias sobre su vida en Canadá, Roughing it in the Bush[3] (1852), donde menciona que había oído hablar de él en un artículo publicado en la década de 1830 en el New York Albion por un tal Dr. Harrison.

Más tarde, el «café» de diente de león se mencionó en un artículo de la revista Harpers New Monthly Magazine en 1886[4]. En 1919, la raíz del diente de león se señaló como fuente de «café» barato[5]. También ha formado parte de clases de plantas comestibles que se remontan al menos a la década de 1970[6].

cómo preparar una infusión de raíz de diente de león

El diente de león es un producto botánico muy apreciado con una larga historia de uso en las prácticas herbarias tradicionales de todo el mundo. Esta hierba perenne tiene una cabeza floral soleada que se compone de cientos de flores diminutas, hojas profundamente cortadas que forman una roseta basal y una gruesa raíz pivotante. Nuestra raíz de diente de león se cultiva de forma ecológica en los Estados Unidos.  El Taraxacum officinale se puede decantar en forma de té de diente de león, añadirse a mezclas de té de hierbas, convertirse en extracto de diente de león o infundirse en recetas para el cuidado del cuerpo.

El diente de león se ha utilizado tradicionalmente en muchos sistemas de medicina para apoyar la salud digestiva y gastrointestinal*.

El diente de león es una planta soleada y sutil, pero increíble, que se ha utilizado durante miles de años en la medicina tradicional china y se menciona en la medicina tradicional árabe en el siglo X. Se ha utilizado durante siglos en las prácticas de medicina tradicional de todo el mundo como tónico reconstituyente, alimento comestible y en cervezas y vinos de hierbas.